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Empresa
Winpot CasinoDescripción de la Empresa
Casino, maquinas electrónicas y RestauranteEstado
Baja CaliforniaLocalidad
MexicaliSalario
16000Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Gestión diaria de la cocina, como encargar suministros e ingredientes, controlar inventarios y realizar costeos de menús.Supervisar del personal de cocina
Preparar y cocinar los platos según las especificaciones del menú
Desarrollar recetas para menús de comidas y bebidas, y adaptar los menús según la temporada o la disponibilidad de ingredientes
Conocer y cumplir las normas de seguridad alimentaria y otras normativas
Reclutar y capacitar al personal de cocina
Solucionar los problemas en la cocina a medida que surjan
Colaborar en idear nuevos platillos, probar recetas innovadoras
Mínimo Nivel Académico Requerido
Bachillerato/Preparatoria/SecundariaMínima Experiencia Laboral Requerida
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